脱脂牛奶是不会对人体产生危害的。
脱脂牛奶具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。
脱脂牛奶与全脂牛奶相比,全脂牛奶基本保持了牛乳中原有的营养成分,而脱脂牛奶是经过脱脂、干燥滤去脂肪成分等化学加工研制而成,因此脱脂牛奶的脂肪成分比较低。脱脂牛奶因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,而全脂牛奶容易受高温和氧化作用而变质。与脱脂牛奶相比,全脂牛奶具有一定抗龋效果。与脱脂牛奶相比,全脂牛奶的口感会比较好。
无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶都可以补充蛋白质和微量元素的营养。牛奶属于碱性食品,适当饮用牛奶能起到抑制胃酸分泌,避免胃酸过多对胃黏膜造成的侵袭。
有高血脂、高血压、静脉血栓等内分泌系统疾病,以及糖尿病、肥胖等遗传代谢疾病的患者是可以适宜饮用脱脂牛奶。
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